フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。2分程しっかり炒めたら、玉ねぎを入れて炒める。油がまわったらピーマンと人参を加え、鶏がらスープの素を振り、馴染むまで炒める。 糸こんにゃくは、サトイモ科の植物であるこんにゃくいもを加工して作ったこんにゃくを細く切ったもののことです。原産地はインドシナ半島で、日本では群馬県で主に生産されています。こんにゃくいもは石灰などのアルカリ性と混ざるとかたまる性質を利用して作られています。 「お袋の味 煮袋」「いろいろのコンソメスープ」「卵スープ（しらたき入り）」「♡スーパー簡単白滝スープ♡」など 「我が家の豚汁」「野菜と牛肉のスープ」「牛すじと結びしらたきのスープ」「夕飯！白滝とわかめの中華サラダ」など
細い糸状になった糸こんにゃくは、使い勝手がよくいろいろな料理に大活躍！今回は糸こんにゃくを使ったレシピを、調理法別にご紹介します。簡単にできるサラダのほか、炒めものや煮物、スープなど。主食の代用になるごはんや麺のレシピもありますよ♪
糸こんにゃく スープの簡単おいしいレシピ（作り方）が987品!
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