バジルは、飾って香りを楽しむもよし、料理に使うもよし。また、殺菌抗菌作用にも優れるのでスキンケアにも使える万能ハーブです。バジルは好きだけど、虫は苦手だからと育てるのを敬遠する方もいるかと思いますが、キッチンなど、屋内でも簡単に栽培できますよ。 バジルをペットボトルで水耕栽培する方法をそろえる道具から種まきから発芽まで、植え替えのタイミングなどを紹介しています。またバジルの水耕栽培のメリットなども紹介しており、さらに水や肥料のやり方、根腐れや虫がついた場合の対処法などもあわせて紹介しています。 バジルをキッチンや窓辺やテーブルなど室内栽培に特化した育て方のコツを紹介したいと思います。 まずバジル栽培で覚えておくべき超基本事項を簡単に確認しましょう。 もくじ（タッチすると移動します）1 バジルは蒸し暑い環境が好き・・・ ブッシュバジルのように、自然に細かく枝分かれして茂る品種は、さほどこまめに摘心する必要はありません。夏以降は茎の先端から花茎を伸ばして、白い小花が穂状に付きます。花が咲くと葉質が硬くなって風味も落ちます。 バジルを水耕栽培で栽培してみた。思えばこんな小さなスポンジ苗から育て始めたのは9月初めの事だった気がする。スポンジに切れ目を入れて、そこに種を2粒埋め込んで苗を成長させた。「これから寒くなるから」と冬に近づいていく季節に本当に成長するのだろ 4つのプランターと鉢でバジルを十数株育てています。バジルの収穫期は10月くらいまで。11月に入ると葉も固くなり香りも薄らいでくるので、葉を全て収穫してバジルペーストを作ってシーズンの終わりとします。写真をご覧ください。